こんにちは、 今日もコツコツ更新です。 塩麹を作りたかったんですが、、麹をネット注文中なので、、 簡単なカッテージチーズを作成してみました。。 牛乳 400ml ＋ポッカレモン 30ml 保温機で65℃ 1時間。 さらに、水切りカゴでひと晩。 完成✨ ハチミツで食…