こんにちは、 今日もコツコツ更新です。 ブログ、引越しいたしました。。 https://note.com/imakokowan 1年間、見に来ていただいてありがとうございました♪

こんにちは、 今日もコツコツ更新です。 祝ブログ1周年 昨年の誕生日から始めたので、、 本日は、ボッチ誕生日 で、これ食べたんですが、、市販のバスクチーズケーキ。。 砂糖の味が無理になってまして、、 美味しかったのは、2口ぐらい、、、 ガッツリ糖中…

こんにちは、 今日もコツコツ更新です。 今日は、ボッチ参拝へ 夏で暑いので、緑がいっぱい木陰がいっぱいの 明治神宮へ✨ お盆だからか、、日本語があんまり聞けてこないぐらい 外国人観光客が多かった。。 昨日のごはん 朝ごはん 昼ごはん 夜ごはん

こんにちは、 今日もコツコツ更新です。 茶色のチロルさんがすごく気に入ってたので、、 クリーム色のモコさんにも同じクッションを購入。。 モコさんは、静かな奥まった所が好きなので 奥のお部屋に。。。 反対に、チロルさんはみんなが見えるちょっと広め…

こんにちは、 今日もコツコツ更新です。 今朝も元気にワンコズ散歩。。 頑張って、朝5時半から行ってます。。 ちょっとブレブレですが、、、 15歳と14歳。。 ワンコズさんも頑張ってるので、飼い主も頑張る 料理は、頑張れてません。。 夏は、火を使うのが暑…

こんにちは、 今日もコツコツ更新です。 糖質制限の内容を書こうと始めたブログなんですが、、 今や、自家製のおやつのレシピばかり。。。 で、本日もクッキー焼きました。 だいたい3日ぐらいで食べてしまうんですが、、 このクッキーのおかげで、 市販のお…

こんにちは、 今日もコツコツ更新です。 ワンコさん達のクッション、丸洗いするのに疲れたので カバーだけ外して洗えるものに買い換え、、、 使ってくれなかったら悲しいので、まず１つだけ購入。。 心配をよそに、チロルさんの超お気に入りクッションに。。…

こんにちは、 今日もコツコツ更新です。 保温機のヨーグルトティアsを購入してから、、 市販のもの買わなくても、自家製でも上手く出来るんだと学び。。 発酵ものをコツコツつくってます。。 甘酒 カッテージチーズ ヨーグルト 塩麹 次は、発酵あんこに挑戦…

こんにちは、 今日もコツコツ更新です。 糖質制限でも低インシュリンダイエットでも、、 おやつは食べたいので、、今日もクッキー作り。。 ポリポリ食べれて、面倒な作業がなくて、 低糖質で満足出来るクッキーが理想なんですが、、 だんだん近くなってきた…

こんにちは、 今日もコツコツ更新です。 今日も焼き菓子を焼きました。。 低糖質はやめて、低gi値な焼き菓子に変更。。 と言っても、全粒粉を混ぜることにしただけなんですが。。。 カッテージチーズが残ったので、、、 冷凍しておいた、ハチミツりんごとと…

こんにちは、 今日もコツコツ更新です。 土用の丑の日に食べようと、鰻（冷凍）を買ってたんですが、、 当日、鰻な気分じゃなかったので食べれず、、 昨日、やっとお昼ごはんに食べました。。 東京に来て、初めて鰻丼食べに行ったら、、 ふわっとし過ぎて、…

こんにちは、 今日もコツコツ更新です。 塩麹を作りたかったんですが、、麹をネット注文中なので、、 簡単なカッテージチーズを作成してみました。。 牛乳 400ml ＋ポッカレモン 30ml 保温機で65℃ 1時間。 さらに、水切りカゴでひと晩。 完成✨ ハチミツで食…

こんにちは、 今日もコツコツ更新です。 旦那さんが、海外単身赴任なので 去年から、アラフィフだけど人生初のひとり暮らし中。。 自分に優しくないと、他人に優しくできないって意味が やっと分かってきたような。。 なので、今日も焼き菓子作りです。。 血…

こんにちは、 今日もコツコツ更新です。 本日は、猛暑がマシになった隙に、、 免許の更新へ行ってきました。。 夏生まれなんで、ほんとに辛い。指定警察署までは、自転車で10分強だけど、、 免許証の写真は、なんだか毎回疲れ顔。。 今日の朝ごはん、自家製…

こんにちは、 今日もコツコツ更新です。 神棚お掃除の日は、明日なんですが、、 明日は、マンション設備点検があるので前倒しさせていただきました。。 縁起物をおろして、 拭いて、 完成✨ 今日も感謝感謝🙏 昨日のごはん 朝ごはん 昼ごはん 夜ごはん

こんにちは、 今日もコツコツ更新です。 ここ最近、 ブログの内容がメモ書きになってしまってる気が、、、 まあいいか 昨日、ヨーグルトメーカーでヨーグルトを作ったまでは良かったんだけど、、 水切りヨーグルトを作り過ぎてしまった。。 手作り水切りヨー…

こんにちは、 今日もコツコツ更新です。 糖質制限をやるんだー！！って決心してから4年。。 低インシュリンダイエットに移行。。 そして、ついに発酵生活を始めることに。。 で、保温機を購入。。 まずは、甘酒。。 朝のヨーグルトに入れる甘酒（市販の）が…

こんにちは、 今日もコツコツ更新です。 出来るだけ毎日ブログ更新、、来月でまる1年。。 もういいかなって考え中。。 毎日更新だと内容が薄い。。。 さてさて、低糖質な焼き菓子、、ついに、、 全粒粉入りにしました。。 全粒粉 10g アーモンドプードル 40g…

こんにちは、 今日もコツコツ更新です。 夜ごはんのついでに、できてしまうぐらい 簡単な焼き菓子作りました。。 まるで、卵焼きでも作るかのよう アーモンドパウダー 80g たまご 1個 アーモンドミルク 大さじ1 チョコチップ 適当 180℃ 25分 糖質は、4つで10…

こんにちは、 今日もコツコツ更新です。 先月、15歳になったモコさん 夜中にウロウロ徘徊、、早朝散歩ではちょっと元気がなく。 どうしたものか悩んでいたら、、 ゆっくりだけど朝ごはん完食、、そして爆睡お昼寝中。。 ちょっとひと安心‍ 15歳と14歳の高齢…

こんにちは、 今日もコツコツ更新です。 先日、試しに買ったオートミール。。 不味くはないんだけど、、そこまで食べたくない。。 毎日は、ちょっと遠慮したい。。 捨てるのはもったいないので、 とりあえず、クッキーにしてみることに。。 ミルサーで粉砕。…

こんにちは、 今日もコツコツ更新です。 本日も行ってきました、ランニング。。 今日は風が少しあったんので、先週よりは走りやすかった。。 暑くて、滝汗だったんですが、、 なんだか、脳みそがリセットした気がする。。 昨日のパンプキンチーズケーキ カボ…

こんにちは、 今日もコツコツ更新です。 今日の早朝ワンコズ散歩も涼しくて、クールネックなし。。 ちなみに、散歩の時間は早朝5時半です。。☀️ そして、本日も低糖質焼き菓子作り。。 低糖質パンプキンチーズケーキ✨ クリームチーズ 120g 生クリーム 100ml …

こんにちは、 今日もコツコツ更新です。 久々に行ってきました。。ボッチ参拝。。 明治神宮✨ 暑さが少しマシだったのと、森林浴がしたくなったので行ってきました。。 ですが、やっぱり暑かった。。 前回は売り切れてた呉竹（和菓子）、今回は買えました。 …

こんにちは、 今日もコツコツ更新です。 今朝も、ワンコさんの早朝散歩してきたんですが 涼しくて、チロルさんが張り切ってました。。 クールネックも出番なし。。 昨日のりんごマフィン 甘さはちょうど良かったんだけど、、 たまご入れ過ぎなのか、蒸しパン…

こんにちは、 今日もコツコツ更新です。 少しだけ暑さがマシになったので 先週の金曜日以来のランニングに行ってきました。。 暑いし、苦しいし、滝汗なんですが、、 走るとモヤモヤな気持ちがスッキリ✨ 本日も懲りずに、低糖質な焼き菓子作り。。 昨日作っ…

こんにちは、 今日もコツコツ更新です。 連日の暑さで、ランニングを中断中。。 ちょっと暇なんで、りんごの甘味料を作ってみました。。 ジャズりんご、だいたい140gぐらい。 その他の材料 鍋で作ろうとしたら、水分が蒸発しすぎたので レンチンに変更。。 6…

こんにちは、 今日もコツコツ更新です。 テレビで「まいにち養老先生 ときどき まる」を観て、気になったので 今更ながら、「バカの壁」を読みました。。（Kindleで） 「バカの壁」は、若い頃に流行っていた気がするんですが、、 なんせ興味がなくて、、、ア…

こんにちは、 今日もコツコツ更新です。 低糖質な焼き菓子に人工甘味料って、最初はすごく便利だったんですが、 なんだか中毒性があるみたいで、もっともっと食べたいになってきてて、 それに、あんまり体にも良くないらしい。。 糖質は増えるけど、人工甘味…

こんにちは、 今日もコツコツ更新です。 今日も元気に早朝散歩。。 暑いので、今日は5時半からのお散歩。。 我が家のワンコズは、20分〜30分間ずっと歩きまくるので クールネックがいい仕事してます。。 最近、オートミールが流行ってて、ずっと気になってた…