ごはんの炊き方備忘録

こんにちは、

今日もコツコツ更新です😄

昨日、久しぶりにご飯炊きました。

半年ぶりぐらいかな？

洗って水につけての前段階がね、苦手なんだよね〜

ジャーは無いので、専用の鍋で炊いてます。。

まずは、中弱火。

横に泡が出て、白濁してきたら強火🔥

ブクブクしてきたら、強火のまま蓋

蓋して1分したら、超弱火で9分。。そのあと火を消して10分。。

できた！！

ざっくりかきまわして

どーん🍚

残りのご飯は、50グラムずつ冷凍。

火加減と時間、久しく炊いてないと忘れちゃうので備忘録がわりに。。😅

では、また👋

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