シワシワ梅シロップ

こんにちは、

今日もコツコツ更新です。

秋口ぐらいからずっと、去年の6月に仕込んだ梅シロップを

使いやすい容器に移し替えようと思ってたんですが、、

（ちなみに、去年、生まれて初めて梅シロップ作りました）

半年前は、こんな感じ右端が梅シロップ。。

残りは、梅酒。。

梅酒は、こんな感じになってます。。

まず、煮沸消毒をしないといけない、、

熱湯を注いで、拭いて、乾くのを待つ

が、ちょっと面倒。。大きな鍋もヤカンもない。。

悩みに悩んで、買いました。。

ドーバーパストリーゼ77 、、、名前覚えられない。。

シュッとして、キッチンペーパーで拭き取る、、

だけでイイ。。😄

で、こちらが半年ものの梅シロップ。。

パカッ、、しわしわ。。

鍋に移して、しばし煮る。。

消毒した容器に移し替えて、、完成✨

この梅シロップは、お砂糖代わりに使います。。

いやー、楽ちん。。

ドーバーパストリーゼなるものがある時代でよかったー😅

昨日のごはん

朝ごはん

昼ごはん

夜ごはん

では、また👋

見に来ていただきありがとうございます😊